consultoría dietética en línea
Soy mama de 2 niños y estoy esperando al tercero. Para mí la lactancia fue todo un mundo que fui descubriendo poco a poco a base de ensayo y error. La primera vez fue un cúmulo de emociones, no sabía absolutamente nada de la lactancia, excepto lo poco que leí en el embarazo. Pero tenía…
Siempre hemos escuchado hablar a nuestras abuelas que si juntamos las lentejas con arroz nos aportarán más beneficios que si los comemos separados, o si le echamos un chorrito de aceite al puré se absorben mejor las vitaminas liposolubles, pero, ¿por qué?, ¿a qué se debe? Encontramos la respuesta a esto en la trofología, cuyo…
Hoy hemos estado investigando qué tipo de empresas son las que más estresadas tienen a sus trabajadores, así como las consecuencias de este estrés en relación a la alimentación. No vamos a nombrar estas empresas pero sí lo que tienen en común, según estudios médicos, con la alimentación es que ” un porcentaje altamente significativo…
Un pensamiento recurrente es algo así como una impresora que está imprimiendo el mismo folio una y otra vez. No tiene capacidad creadora sino de reproductibilidad y esto se puede deber, de hecho y según la medicina china (Pialoux, 2001-2009)[1], se debe, a un mal funcionamiento de meridiano de bazo, o mejor dicho, de un déficit…
¿Sabías que un 20% de la población tiene alguna alergia? Uno de cada cuatro españoles sufre algún tipo de alergia, según datos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). Para empezar la alergia es una reacción inmunitaria desmedida frente a algo externo. Podemos destacar dos tipos principales de alergia: (alergia inmediata que…
¿Sabias que una de las razones mas importantes por las que tu hijo tiene problemas para conciliar el sueño es la alimentación? Por supuesto que hay muchísimas variables que pueden afectar el sueño infantil y que posteriormente te contaré un poco. Sin embargo me voy a enfocar en la alimentación, sobre todo antes de dormir….
Desde hace varias generaciones hemos estado postulando las virtudes de la dieta mediterránea (yo le llamaría dieta en el mediterráneo, y en según qué casos ni eso), pero a la vez, no hemos parado de acumular enfermedades crónicas, tratamientos crónicos y más efectos secundarios por tales tratamientos y por no hacer un cambio en nuestra…
HISTORIA DE LA PIRAMIDE NUTRICIONAL Información oficial de la pirámide nutricional: Según cuenta Alfonso Bordallo, director del ICNS, realmente los inicios de la actual pirámide nutricional datan de 1972 y en Estocolmo. De hecho, la primera pirámide nutricional vio la luz en 1974 de la mano de Anna-Brit Agnsäter, para paliar las protestas por las…
Vamos a iniciar este año con unas recetas deliciosas elaboradas con verduras de temporada, las cuales tienen unos beneficios estupendos para nuestra salud. Antes que nada, ¿sabes cuáles son las verduras de temporada? El principio del año es sinónimo de verduras de hoja verde y sabores concentrados. Es la mejor época de: acelga, alcachofa, apio, berza-col,…
En este episodio hemos estado hablando de las alergias junto con Elisabeth de FARMATURAL PACÍFICO, en este caso de cómo prevenir esos tipos de manifestaciones cutáneas que se dan según el clima y también según la ingesta alimentaria y que se deben, según la medicina de nuestro sistema de salud, a ‘una respuesta desproporcionada del…