Siempre hemos escuchado hablar a nuestras abuelas que si juntamos las lentejas con arroz nos aportarán más beneficios que si los comemos separados, o si le echamos un chorrito de aceite al puré se absorben mejor las vitaminas liposolubles, pero, ¿por qué?, ¿a qué se debe? Encontramos la respuesta a esto en la trofología, cuyo…
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FASTING
Hoy hemos estado investigando qué tipo de empresas son las que más estresadas tienen a sus trabajadores, así como las consecuencias de este estrés en relación a la alimentación. No vamos a nombrar estas empresas pero sí lo que tienen en común, según estudios médicos, con la alimentación es que ” un porcentaje altamente significativo…