Vamos a iniciar este año con unas recetas deliciosas elaboradas con verduras de temporada, las cuales tienen unos beneficios estupendos para nuestra salud. Antes que nada, ¿sabes cuáles son las verduras de temporada? El principio del año es sinónimo de verduras de hoja verde y sabores concentrados. Es la mejor época de: acelga, alcachofa, apio, berza-col,…