La salud intestinal es un aspecto fundamental para el bienestar general de una persona. Se refiere al correcto funcionamiento y equilibrio de todo el sistema digestivo, desde la boca hasta el ano, y la interacción armoniosa con los microorganismos presentes en el intestino. Una buena salud intestinal es esencial para la absorción adecuada de nutrientes,…
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‘La dieta terapéutica china’ (y la europea)
Desde hace varias generaciones hemos estado postulando las virtudes de la dieta mediterránea (yo le llamaría dieta en el mediterráneo, y en según qué casos ni eso), pero a la vez, no hemos parado de acumular enfermedades crónicas, tratamientos crónicos y más efectos secundarios por tales tratamientos y por no hacer un cambio en nuestra…